Tag Archive: صوص

سبتمبر 02 2012

ساندوتش البيبروني و البيض و الجرجير .. Egg , Pepproni and Arugla Sandwich

هلا والله … . هذي وصفة واحد من ألذ الساندوتشات عندي. الوصفة جدا سهلة وجدا جدا لذيذة ، بيبروني مقرمش مع طماط وجرجير وبيض مسلوق في ساندوتش كروسان ما أظن فيه أبسط وأفضل من كذا. المقادير اللي تحت لساندوتش واحد بحبة كروسان كبيرة بس ممكن تضاعفون المقادير حسب الحاجة. . المقادير : . تقريبا ١٠ …

اقرأ المزيد »

أبريل 22 2012

سباجيتتي كاربونارا .. Spaghetti alla Carbonara

هلا والله …. . قبل قرآة الوصفة ياليت تقرون مواضيع الباستا هنا وهنا و هنا وموضوع البيض هنا. . صوص الكاربونارا للباستا من ألذ و أشهر الصوصات التقليدية للباستا. معنى الإسم هو باستا بطريقة زوجة عمال مناجم الفحم واللي يعتقد إنها أكلة كانت تسويها زوجات عمال المناجم لأزواجهم إذا رجعوا من عملهم. . في الأصل …

اقرأ المزيد »

سبتمبر 16 2011

سلطة السيزر .. Caesar Salad

هلا والله …   سلطة السيزر يمكن تكون أشهر سلطة في العالم وفي نفس الوقت أكثر سلطة مستهلكة ، كل مكان يسوي سلطة سيزر ، كل كافيه و كل مطعم ( بغض النظر عن نوعية الأكل اللي يقدمة المطعم هههه ) لازم نلاقي هذي السلطة عنده وطبعا في البيوت أكثر و أكثر. الشي المؤسف في …

اقرأ المزيد »

يونيو 04 2011

الصين : صدر البط السشواني مع صوص الشاي و البرتقال .. Schezwan Duck with Orange Tea Sauce

هلا والله …   هذا الموضوع تابع لفعالية حول العالم في ٣٠ يوم.     كثير ناس كانوا ينتظرون موضوع الأكل الصيني و إن شاء الله الموضوع يكون قد التوقعات. الصين أكبر بلد في العالم بعدد السكان ووحده من أكبر دول العالم مساحة ، غير كذا لها تاريخ جدا عريق وهذا أكيد أنعكس على أكلهم. …

اقرأ المزيد »

مايو 17 2011

ألمانيا : ساور براتن مع شبتزل .. Sauerbraten with Spaetzle

هلا والله … ANY CHARACTER HERE هذا الموضوع تابع لفعالية حول العالم في ٣٠ يوم. ANY CHARACTER HERE اليوم عندنا ألمانيا و إذا قلنا ألمانيا فإحنا نقصد معها النمسا كون أكلهم جدا قريب من بعض. الألمان و النمساويين أكلهم جدا متطور خصوصا في الحلويات و المعجنات و اللحوم المحفوظة مثل النقانق و السجق. النمساويين بالذات …

اقرأ المزيد »

Page 1 of 512345
%d مدونون معجبون بهذه: