ختام فعالية حول العالم في ٣٠ يوم ….

تم وبحمد الله الإنتهاء من فعالية حول العالم في ٣٠ يوم بعد نزول آخر موضوع و اللي كان عن أستراليا. إن شاء الله الفعالية تكون ناجحة و إن شاء الله تكونون أستفدتوا ولو شي بسيط سواء من الوصفات أو من كلامي بغض النظر عن كونكم جربتوا الوصفات أو لأ كونه موب الهدف من الفعالية أصلا و إن شاء الله ما تكون آخر الفعاليات. حاولت أستخدم أكثر من طريقة طبخ و أكثر من مبدأ في الطبخ و حاولت أنوع في المكونات الأساسية و نوعية الأطباق و أستخدم أطباق تقليدية مرات و أطباق مستوحاة من النكهات المستخدمة في أوقات ثانية بحيث أعطي أكبر تنوع في الأطباق و أحاول أحقق الأهداف اللي بدأت الفعالية عشانها. ٣٠ يوم ما تكفي إنها تغطي بلد واحد أو منطقة واحدة أو حتى إنها تعطي ولو نظره بسيطة عن فلسفة هذي المنطقة في الطبخ بس نقدر نقول إنها نقطة بداية لا أكثر.

هذي روابط المواضيع حقت الفعالية بالترتيب اللي كان المفروض تنزل فيه :

• كندا : سالمون مع صوص الصويا مطبوخ بخشب الأرز

• أمريكا : تيكساس تشيلي

• المكسيك : تشيلي ريينوس

• جامايكا : جرك تشكن

• البيرو : لومو سالتادو

• البرازيل : أناناس مشوي مع إسكريم جوز الهند و الدولتشي دي ليتشي

• نيجيريا : أكارا

• جنوب أفريقيا : بوبوتي

• موزمبيق : بيري-بيري شرمب

• السينيغال : الشوربة السينيغالية

• تونس : ستيك بصوص الهريسة

• أسبانيا : بلح البحر ( مسل ) بالزعفران

• فرنسا : بوبيت السمك مع صوص الربيان

• ألمانيا : ساور براتن مع شبتزل

• إنجلترا : بودنج الخبز

• آيرلندا : ريش الغنم بالنعناع مع صوص البازلاء

• السويد : ساندوتش الرنجة بالخبز السويدي

• روسيا : بليني مع كافيار

• أوكرانيا : بورشت

• إيطاليا : كرودو التونا

• اليونان : سلطة الشعير اليونانية مع الفطر

• تركيا : ملفيه الفستق

• السعودية : مطبق الفول

• الهند : صاج بانيير

• تايلند : نودلز الفول السوداني بالسمسم

• فيتنام : سمر روولز بالخضار

• الصين : صدر البط السشواني مع صوص الشاي و البرتقال

• اليابان : تيمبورا

• أندونيسيا : ناسي جورين

• أستراليا : سوفليه الباشن فروت